这是一款在著名福冈店“元祖长滨屋”的监督下再现店铺味道的产品。历时3年完成，我对此感到自豪！！
这款汤的可复制性很高，因为开发杯面花费了三年时间，超薄直面需煮90秒，以重现餐厅所讲究的速度。此外，店内的配料如调味猪肉、腌姜和芝麻也一并附上。
什么是“天上的鹅”？
成立于1952年，这是一家著名的老字号拉面店，代表着福冈市的长滨，被誉为替换面条的替玉的发源地。
Kae-dama的起源是因为一位顾客说：“汤是浪费，可以只给我面条吗？”
我依然沿用这种风格来制作。
[来自 FUKUOKA-OTAKU 的评论]
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在福冈深受喜爱的“原始长滨屋”
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在福冈，它通常被称为“Ganra”，是“原始长滨拉面”的缩写。
FUKUOKA-OTAKU的员工从小就多次光顾这家餐厅！
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